مشرفة منتدى الصحة و منتدى استشر طبيبك وعضو الإشراف العام
رد: كيف تعلمين أن طبختك قد فشلت
مشاركة ظريفة جدا ... وأنا أيضا والحمد لله نادرا ما أتعرض لمثل هذه المواقف وغالبا تحدث حين أفكر فى تجربة صنف غيرتقليدى ويكون من يذوقه من أصحاب المزاج الكلاسيكى فى الأكل وغيرمستعد للتجريب والتجديد..:)
مشرفة منتدى الفتيات المسلمات ومنتدى اعرف نبيك محمد صلى الله عليه وسلم
رد: كيف تعلمين أن طبختك قد فشلت
مشاركة ظريفة جدا..
أما أنا فلا تضحكوا كثير علي..
لأنني وللأسف كثيرا ما أتعرض لهذا الموقف.. والسبب في زوجي.. يحضر لي نوع جديد من الخضار لأول مرة في حياتي أشاهده ولا علم لي مسبقا بإسمه ويقول لي اطبخيه.. ما إسمه.. وما جنسيته؟؟ وكيف ينطبخ؟؟ وماذا يوضع معه؟؟ لا أدري.. تصرفي..
أحيانا ييسر لي المهمة ويقول هذه أكلة مصرية أو صينية أو هندية.. وأحيانا ييسر علي أكثر ويقول لي إسمها وجنسيتها _كالقلقاس مثلا_..
وهكذا..
لكن الحمد لله مهما كانت النتيجة فمصيرها الأكل.. حتى لو ما عجبته لكن يتحمل نتائج عمله وحبه لخوض التجارب من هذا النوع..
لكن كيف أعرف أنها قد فشلت؟؟ بعد ما يشبعوا أسألهم عجبتكم؟؟ حبيتوها؟؟ طبعا الجواب المعتاد الحمد لله.. فأردف السؤال بآخر على الفور.. أعمل منها مرة ثانية؟؟ هنا تطلع النتيجة.. إما نعم.. وإما ممكن لكن بعد فترة.. وإما لا.. وإما على الإطلاق.. وهذه حصلت مرة قبل رمضان حين أحضر لي نوعا من الخضار الماليزية وقال لي اطبخيها.. جلست أقلب بالنت على طريقة عمل لها حتى أخذت فكرة عنها ونفذت.. وكانت النتيجة أكلة ماليزية 100 %..
بعدها أصبحوا بناتي كل يوم يسألوني.. ماما أكل اليوم ماليزي والا عربي؟؟
لكن بجد.. الطبخ العربي ممتازة فيه وناااااااادرا ما أفشل فيه..
تعالي يا نور الندى ابتسمي معي أنا وبناتي..
تسلمي أختي الحبيبة على الموضوع الحلو..
التوقيع
اللهم اقطع أجل أمل أعدائنا ، وشتت أمرهم، وفرق جمعهم، واقلب تدبيرهم، وبدّل أحوالهم، ونكس أعلامهم، وكِلَّ سلاحهم، وقرب آجالهم، ونقص أعمارهم، وزلزل أقدامهم، وغير أفكارهم، وخيب آمالهم، وخرب بنيانهم، واقلع آثارهم، حتى لا تبقى لهم باقية ولا يجدوا لهم واقية، واشغلهم بأنفسهم، وارمهم بصواعق انتقامك، وابطش بهم بطشاً شديدا، وخذهم أخذ عزيز،ياقدير.
مشرفة منتدى الصحة و منتدى استشر طبيبك وعضو الإشراف العام
رد: كيف تعلمين أن طبختك قد فشلت
لكن كيف أعرف أنها قد فشلت؟؟ بعد ما يشبعوا أسألهم عجبتكم؟؟ حبيتوها؟؟ طبعا الجواب المعتاد الحمد لله.. فأردف السؤال بآخر على الفور.. أعمل منها مرة ثانية؟؟ هنا تطلع النتيجة.. إما نعم.. وإما ممكن لكن بعد فترة.. وإما لا..
أنا أيضا أحيانا ألجأ لمثل هذه الحيل للتعرف على الرأى الحقيقى بعيدا عن المجاملة والإحراج
لك تحيتى أم عمارة وحفظ الله لك أسرتك الطيبة وأسعدكم جميعا
لكِ كل الشكر والتقدير على هذه المشاركة الطريفة والرائعة بنفس الوقت أختي الغالية//أم البتول كما أشكر أخواتي الغاليات على صراحتهن ... أما بخصوص طبخاتي فالحمد لله ..لحد الساعة لم أفشل وغالباً لا أسمع حسهم إلا لما خلصوا الأكل ...حتى أنزعج لأني لم أسمع أي تعليق ولو بكلمة شكر كمجاملة لتعبي ومدة وقوفي بالمطبخ ساعات طويلة ... لكن بيني وبينكم أفرح حتى لو لم يعلقوا لأنني أرى هجوم على الأكل وقتها أتأكد أن الأكل أعجبهم .... وهذا من فضل الله ثم من فضل الوالدة الله يحفظها وأختي الكبيرة معلمتي الله يحفظها ويشفيها يارب ..
سأبوح لكم بسر وهو طريقة كنتُ أقوم بها قبل ....إذا أردتُ تجربة أكلة جديدة عليّ تكون بغياب الأهل ....وأكون وحدي بالبيت ..إذا نجحت لي وإذا فشلت لي لا من شاف ولا من دري دمتم بكل خير ....وإن شاء الله سيكون لي تواجد معكم بهذا القسم ولا أبخل عنكم بكل ماهو جديد / /