فطائر السبانخ

**خديجة** · 02-05-2006, 20:46


	فطائر السبانخ المقادير: مقادير العجينة كاس ونص حليب دافي ربع كاس زيت ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر اربع كاسات دقيق حشوة السبانخ المقادير حزمة سبانخ (ربطة) او كيسة بصلتان ربع كاس ليمون ملعقة صغيرة سماق ملح فلفل احمر مطحون كمون اربع ملاعق زيت الزيتون الطريقة: طريقة العجينة يوضع الحليب في زبدية للعجن ويوضع علية السكر والخميرة والملح ويترك لمدة تقريبا خمس دقائق وبعد ذلك يضاف الزيت والدقيق وتعجن حتى تتكون لديك عجينة متماسكة ولينة وتترك حتى تخمر ويتضاعف حجمها تقريبا من ساعة الى ساعة ونص طريقة العمل يقطع السبانخ ويترك جانبا ويقطع البصل الى قطع صغيرة ثم يحمر مع زيت الزيتون على النار ثم يضاف اليها السبانخ ويقلب حتى يجف من الماء ثم يضاف الفلفل والكمون والملح والسماق وعصير الليمون وقليل من ملح الليمون و ملعقتان دبس الرمان ويوضع في مصفاة ومن ثم يحشى في العجينة وبالهناء والعافية

من البريد

**ريم العلبي** · 02-05-2006, 22:57

شكلها لذيذة ..

وممكن نستخدم العجينة لحشوات مختلفة .. والله اعلم ..

تسلمي يارب أختي الكريمة خديجة .

**خديجة** · 03-05-2006, 00:23


	مرحبا بك أختي الكريمة ريم وبالهناء والشفاء وشكرا على مشاركتك

**من يا ترى أكون** · 04-05-2006, 17:09

أختي الكريمة خديجةsmilee98

أشكرك على الموضوعsmilee38

دمت بخير

تحياتي..................smile65

**خديجة** · 10-03-2007, 02:30

جزاك الله خيرا أخي الكريم على المرور

**shymaa** · 15-03-2007, 16:25

الله يعطيك ألف ألف عافية أختي خديجة ^_^

**خديجة** · 12-12-2007, 08:22

عافاك الله الفاضلة شيماء
وبالهناء والشفاء

**a7la-dlo0o3ah** · 16-12-2007, 16:22

رووووووووووووووعه

تسلم ايديكِ

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)