أطباق لذيذة من (( الترايفل ))

**أم دنيـا** · 25-01-2005, 16:17

المقادير
فواكه اللي عندك
مشمش -كيوي - موز - فراوله - كرز - شمام - كمثرى - تفاح - ممكن تحكي اي نوع بتحبية
تقطعيهن باشكال متناسبة متناسقة وتضعي عليهن سكر وكم نقطه عصير ليمون علشان ما يختلف لونه زي التفاح والموز وطبعا كل نوع على حده في صحن لوحده
كاسترد عادي او على شوكولا ممكن جاهز او تجهزيه انتي بنفسك
كريم شانتيه او اي نوع كريما
بسكويت اصابع او كيك سويسرول او كيكه عاديه تقطعيها شرائح
مكسرات
وبس
رح تفكروها صعبه بس هيه سهله جدا
الكاسترد طريقه عمله
كوبين حليب
2 صفار بيضه
2ملعقه نشا كبيره
نص كوب سكر
كم نقطه ليمون
ماء الورد
فانيلا
نخلط كل المقادير على الخلاط ماعدا ماء الورد ومن ثم نضعها في طنجره على النار ونحركها على نار وسط لحد ما تتماسلا بس مش كثير وبعدها نضيف ماء الورد علشان لو وضعناه في الاول رح يمرمر طعمه لما ينطبخ على النار
ونتركه يبرد شويه
ومن ثم نضعه في قمع التزيين
ونضع طبقه منه في قاع كوب او جاط كبير
ونبدا برص الفواكه كل واحد وذوقه طبعا
ونضع كريم شانتيه في النص وممكن الاستغناء عنه بكاسترد على شوكولا
ونضع طبقه من البسكوت او كيك السويسرول او كيك عادي شرائح بس تقوم بترطيبه بالقليل من عصير البرتقال او اى عصير بتحبيه
ونرص الفواكه ومن ثم الكاسترد والكيك
والصور اللي فوق افكار يعني ممكن كاسترد عادي وشوكولا
وممكن كيك سويسرول مع كريم شانتيه
((نسميه ترايفل اى طبقات من ما وصفته ))

**ظافر** · 25-01-2005, 17:58

ايه العظمه دي يا ام دنيا

والله المنظر بيغري وبيشهي وبيفتح النفس امممممممم

اكيد لذيذ ما شاء الله علي منتدي المائده وكيف رأينا

اشياء لذيذه بوجود اختنا الفاضله ام دنيا حفظها الله

**زمردة** · 25-01-2005, 20:45

تبدو لذيذة جدا
جزاك الله خيرا لإضافتها بالصور
فهذا يشجعنا لتجربتها ..

**أم دنيـا** · 25-01-2005, 20:59

اخى الفاضل ظافر

لك جزيل الشكر على متابعتك الدائمة لى ....

على فكرة هى طريقة سهلة ... جرب اعملها لغادة ...

**أم دنيـا** · 25-01-2005, 20:59

اختى الفاضلة زمردة

شرفتينى بمرورك العطر ...

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)