طريقة عمل التشيز كيك بالفرن

**حنــان** · #1 27-04-2008, 12:38

تشيز كيك بالفرن

المقادير:

علبة بسكوت شاهي مطحون
نصف اصبع زبدة

علبة قشطة
2 علبة اي نوع من انواع الجبن المعلب
2 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة صغيرة فانيليا
صفار خمس بيضات
كاس إلا ربع سكر
بياض خمس بيضات

الطريقة:

- نرص البسكوت و الزبدة في صينية صينية بايركس ثم نضعها في الثلاجة لحين اعداد الخلطة الثانية . - نضع القشطة و الجبنة و الطحين و الفانيليا و صفار البيض و السكر في الخلاط ونمزجها مع بعضها البعض .
- نضرب بياض البيض على حدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف عليه الخلطة السابقة و نخلط جيدا .
- نضع الخلطة السابقة على البسكويت , ثم نضعه في فرن متوسط الحرارة و لا يفتح أبدا لمدة ساعة كاملة .
- عندما يتحمر الوجه نخرجه و نقدمه باردا .

**اللجين الصافي** · #2 28-04-2008, 23:04

أكلتي المفضلة .. هممممم
لكني أحضرها بدون فرن ، وأضع على الوجه علبة كرز جاهزة او طبقة مانجا
ويتم وضعها في الثلاجة حتى تجمد ..

يسلمو إيديك حبيبتي

تحية لكِ

**حنــان** · #3 28-04-2008, 23:30

صحة وهنا

[TABLE1="width:95%;background-image:url('http://forum.raneem.net/mwaextraedit2/b ackgrounds/107.gif');background-color:red;border:5px outset green;"][CELL="filter:;"]

اختي لجين طبعا ممكن صنعها بدون فرن ولكن حبيت وضع هذه الريقة ايضا

[/CELL][/TABLE1]

**ظافر** · #4 06-05-2008, 13:25

هذه طبعا بشتريها جاهزه وما حاولت اعملها في البيت

**حنــان** · #5 06-05-2008, 15:48

حاول تصنعها بالبيت أخ ظافر ترى سهلة لا تخوفك المقادير