![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
| |||||||
![]() | ![]() |
| منتدى المائدة العربية قسم يهتم بالمائده العربيه وجميع الأكلات الشرقيه والغريبه |
![]() |
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
| | رقم المشاركة : 1 | |||||||||||||||
| رمضان كريم عليكم , رمضان العبادة والتقرب من الدين .. وبالاضافة الى ذلك تكثر به الاكلات الشهية والتي يشارك في اعدادها احيانا الابناء .. الان سوف نعلمكم صناعة بيتسا , قد تكون مناسبة للسحور .. المقادير: ثلاثة كوب دقيق ملعقة صغيرة ونصف خميرة 2 ملعقة كبيرة زيت ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر كوب ماء دافئ وجبنة صفراء 200 غرام على الاقل تشمل مقبلات مثل "فقع" "زتون" بندورة" وما الى ذلك .. طريقة الاعداد : اذيبي الخميرة في الماء ثم اخلطي المقادير كلها واعجني جيدا لمدة 15 دقيقة حتى تتكون عجينة ملساء. افردي العجينة في صينية مدهونة على شكل دائرة وضعي عليها ما ترغبين واتركيها لمدة 30 دقيقة ثم ادخليها فرن مسخن بحرارة 190 درجة واتركيها حتى تصبح ذهبية وبالعافية copy& paste ![]()
| |||||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 2 | |||||||||||||
| ياسلام ... شهية تسلمي يارب شيف ام محمد smile88 عندي استفسار واحد بس .. شو هيدا "فقع" ؟ ![]() ومشكورة للوصفة السريعة .
| |||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 3 | |||||||||||||||
| مممممممم سلمت يداك عزيزتي أم محمد على هذه البيتزا الشهية :)
| |||||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 4 | |||||||||||||
| شكرا أم محمد على دعوتك للسحور. بيتزا سهلة و لذيذة. مشكوووووورة.
| |||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 5 | |||||||||||||||
| اختي الغالية ريم مشكورة على المرور وتوقعت السؤال عن الفقع إلي هو ( الكمأة) لاجل هيك حضرت الصورة: ![]() وتعريف مختصر عنه : الفقع ............... هو جمع لكلمة فقعه هكذا يطلقون عليه في بعض مناطق الخليج والجزيرة العربية، وفي منطقة بلاد الشام، يسمونه "الكماه" تحريفا عاميا لاسم "الكمأة" وهو اسمه العربي العتيق، ولمَّا كان بعضٌ من محبيه على قناعة لا تَقْبل جدلا، وهي أنه من فعل الرعد في أرض الصحراء، عقب شتاء ممطر، لهذا يشيع موسمه في نهاية فصل الشتاء، أو بداية فصل الربيع، وعليه فقد تعارفوا على تسميته باسم نبات الرعد. تنمو الكمأة في الصحاري أو ربما يحلو له أن ينمو قريبا من جذور الأشجار الضخمة، كشجر البلوط على سبيل المثال وتتكون من مستعمرات قوام كل مجموعة من عشرة إلى عشرين حبة، وشكلها كروي لحمي رخو منتظم، وسطحها أملس أو درني ويختلف لونها من البيج إلى الأسود. يعرف مكان الكمأة إما بتشقق سطح الأرض التي فوقها أو بتطاير الحشرات فوق الموقع. ينمو الفقع أو الكمأة بكثرة في السعودية، وبلاد الشام، ومصر، والعراق، والكويت، والمغرب، وتونس، والجزائر، وأوروبا وخاصة فرنسا وإيطاليا، التي تدرب الكلاب لمعرفة موقع الكمأة. احبتي ريم زمردة الهمم بارك الله بكن وبمروركن الطيب والمميز رمضان كريم وصحتين وعافية
| |||||||||||||||
|
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
![]() | ![]() |