م ن ق و ل

بارك الله فيك وحقا انه مفيد فكثيرا ما عجزت عن الشرح لاصحاب المتاجر لايجاد بعض البهارات فالاسم بالانجليزية مهم جدا .

موضوع مفيد جدا

شكرا لك أختى الحبيبة نجاة

بارك الله فيك اخي أبو محمد على المرور والحضور الطيب
اخيتى رحمة أشكرك جزيل الشكر على الحضور والمتابعة الدائمة الرائعة منك...

اسعدنى تواجدك اختى ريم.
وستكتمل سعادتى بمشاركتك الطيبة.

الله يسعدك دكتورة رحمة..
على ما يبدو أنه بعد فترة سوف يتكون لديك قاموس للمفردات السورية..
لكن للعلم فإن كلمة دارسين ليست من اللهجة السورية..
أما سليخة فلا أدري.. لأنني أول مرةأسمع بها..

لكن المامونية سورية..
وهي عبارة عن حرف السين (سمن وسميد وسكر) بالإضافة للماء..
وأترك طريقة طهيها للغالية ريم مع صحن جبنة جنبها..

الغالية نجاة..
شكرا على هذا الموضوع..
وحبذا ممن لديه أية إضافات أن لا يبخل علينا بها.. حتى تكون موسوعة بحق.. نرجع إليها كلما احتجنا لها..

بارك الله بك وجزاك كل خير ووفقك لكل خير..

شكرا جزيلا للتوضيح كما عودتينى أختى الحبيبة أم عمارة
ودائما تعلم اللغات مفيد جدا..:)
جزاك الله كل خير