![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
| |||||||
![]() | ![]() |
| منتدى المائدة العربية قسم يهتم بالمائده العربيه وجميع الأكلات الشرقيه والغريبه |
![]() |
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
| | رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||||||
| أول موضوع لي في منتدى الطبخ هههه شفت لكم موضوع عن البطاطس المقرمشة و حبيت أحطه (مع أني ما عندي خبرة في هل الأشياء) للحصول على بطاطس مقرمشة تقشر البطاطس و و تغسل جيدا ثم تقطع الى شرائح رقيقة ( شيبسى ) و يتم تسخين ماء على النار ويمكن اضافة القليل من الخل ثم توضع فيها البطاطس الشيبسى ثم تصفى و تحمر في الزيت ثم تقدم في طبق التقديم و تصبح مقرمشة و بالهنا و الشفا .... و طبعا حنضيف القليل من الملح و الفلفل الاسود لو أردتم و اتمنى انها تعجبكم .. م ن ق و ل
| ||||||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 2 | |||||||||||||
| لذيذة عادة أقليها فورأ بعد التقطيع .. ولكن هنا علينا وضعها بماء ساخن ربما هذا هو السر الذي يجعلها مقرمشة .. شكراً للوصفة .
| |||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 3 | |||||||||||||||
| الساعه صارت عشره وربع وما افطرنا بعد شوف هالبطاطس هلأ مع الكاتشب الله الله تسلم يا من اكون انا ؟ ويبدو اننا لن نعرف من تكون بالمره ؟؟
| |||||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 4 | |||||||||||||
| ابدا ابدا البطاطا اذا وضعت مع الماء الساخن تذبل اما وان وضعت في الماء البارد ستحافظ على نوعيتها الصلبة وانا خبيرة بهذا لاني اعمل البطاطا 5 مرات في اليوم كما يجب ان تنشف جيدا وتقلى على مرتين المرة الاولى قبل النضج بقليل ثم نقليها مرة اخرى حتى الاحمرار
| |||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 5 | |||||||||||||||
| الله يعطيك العافية اخي الكريم محمد على الوصفة الشهية وخاصة لاولادنا وننتظر منك المزيد من الوصفات الشهية .
| |||||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 6 | |||||||||||||
| بارك الله فيك أخ محمد على هذه الوصفة بداية طيبة لك مستقبل واعد في الطبخ
| |||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 7 | ||||||||||||||||
| مشرفتنا الفاضلة ريم العلبي أسعدتيني بمرورك ولا شكر على واجب تحياتي
| ||||||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 8 | ||||||||||||||||
| مشرفنا الفاضل ظافر صحة وهنا (ما في أطيب من البطاطس المقرمشة) هههه(و خاصة مع الكاتشب) يم يم أما بالنسبة للإسم فأنا ذكرته في بعض المواضيع بس عشانك نعيده مرة ومرة ومرات هههه أسمي محمد البيانوني بقلك حاجة ما قلتها لحد من قبل (بس ما تقول لحد) هههه تعرف بشار البيانوني (هذا يكون عمي الحبيب) ههههه بس الحين ما حد يروح ويقول ( لعامر) مين أنا لأنه يحاول يكشف مين أنا تحياتي مشرفنا الفاضل
| ||||||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 9 | ||||||||||||||||
| أختنا أم أمة الوهاب شكرا لمشاركتك خبراتك ويرجى تجربة الطريقتن والإفادة بالنتائج حتى نعرف كيف نصنع المقرمش من البطاطس تحياتي
| ||||||||||||||||
|
| | رقم المشاركة : 10 | ||||||||||||||||
| مشرفتنا الفاضلة أم محمد أسعدتيني بمرورك والمزيد قادم بإذن الله تحياتي
| ||||||||||||||||
|
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
![]() | ![]() |